Lekka pasta z papryką i śmietaną: smaczny przepis na jednej patelni

Jeśli szukasz szybkiego, lekkiego i smacznego przepisu na obiad lub kolację, ta pasta z papryką i śmietaną będzie idealnym rozwiązaniem! To danie nie tylko zachwyci Cię intensywnym smakiem, ale także dostarczy niezbędnych składników odżywczych. Przygotowanie zajmuje zaledwie 30 minut, a wszystko można zrobić na jednej patelni. To sprawia, że przepis jest idealny na zajęte dni, kiedy nie masz dużo czasu na gotowanie, ale chcesz zaskoczyć siebie i swoją rodzinę pysznym domowym jedzeniem.

Wybór świeżych warzyw, takich jak papryka, zapewni intensywne kolory i naturalny smak potrawy. Śmietana doda kremowej konsystencji, co sprawi, że Twoja pasta będzie jeszcze bardziej apetyczna. Ten przepis łatwo dostosować: możesz dodać swoje ulubione przyprawy lub inne warzywa, aby stworzyć swoją unikalną wersję.

Nie odkładaj na później — zaskocz siebie i swoich bliskich tą pyszną pastą już dziś!

Smaczna pasta z papryką i śmietaną

Składniki

•200 g makaronu (spaghetti lub fusilli)

•1 duża papryka (czerwona lub żółta, pokrojona w kostkę)

•300 ml śmietany 30% (lub 18%)

•2 łyżki oleju (oliwnego lub roślinnego)

•250-300 ml wody (lub bulionu)

•Sól i pieprz do smaku

•Świeża zielenina (bazylia lub pietruszka) do podania

•Tarty parmezan (opcjonalnie)

Przygotowanie

1.Smażymy warzywa: Na dużej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Dodaj pokrojone warzywa i smaż aż będą miękkie

Smażona papryka bulgarska z czosnkiem

2.Gotujemy makaron: Dodaj makaron do patelni, wlej 250-300 ml wody (lub bulionu) i doprowadź do wrzenia. Zmniejsz ogień i gotuj, od czasu do czasu mieszając, aż makaron będzie miękki Jeśli woda wyparuje, dodaj jeszcze trochę.

Papryka z czosnkiem i makaronem

3.Przygotowujemy sos: Gdy makaron jest gotowy, wlej śmietanę, wymieszaj i gotuj jeszcze 2-3 minuty, aż sos lekko zgęstnieje. Dopraw solą i pieprzem do smaku.

Gotowe danie

4.Podanie: Podawaj pastę, dekorując świeżą zieleniną i tartym parmezanem, jeśli chcesz.

Dlaczego warto przygotować tę pastę?

• Szybkość przygotowania: Cały proces zajmie nie więcej niż 30 minut!

• Smak: Połączenie warzyw i śmietany tworzy niezrównany bukiet smakowy.

• Zdrowe składniki: Śmietana i warzywa sprawiają, że potrawa jest sycąca, ale nie ciężka.

Wypróbuj ten przepis na pastę z papryką i śmietaną, a na pewno się nie zawiedziesz! To idealne rozwiązanie na szybki obiad lub kolację.

Nie zapomnij podzielić się swoimi wrażeniami w komentarzach!