Makaron z boczkiem, cebulą, czosnkiem i serem kremowym to wyjątkowe danie, które łączy w sobie prostotę i głęboki smak, idealne na szybki obiad lub kolację. Ten przepis na makaron z boczkiem zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy, oferując pyszne połączenie składników, które często mamy w domu.
Boczek wprowadza charakterystyczny aromat, a cebula i czosnek dodają głębi smaku, tworząc idealną kompozycję. Ser kremowy sprawia, że sos jest aksamitny i bogaty, co sprawia, że każdy kęs to prawdziwa przyjemność. Dodatkowo, danie jest łatwe i szybkie w przygotowaniu, co czyni je doskonałym wyborem na codzienny posiłek.
Dzięki temu przepisowi w zaledwie kilkanaście minut możesz przygotować pyszny makaron, który zachwyci Twoją rodzinę i przyjaciół. Podawaj go ze świeżą zieleniną, co dodatkowo podkreśla smak dania i dodaje koloru. Spróbuj tego przepisu na makaron z boczkiem, cebulą, czosnkiem i serem kremowym i odkryj, jak łatwo można stworzyć wyjątkową potrawę w swojej kuchni, która będzie idealna na każdą okazję!
•250 g makaronu (najlepiej penne, fusilli lub spaghetti)
•150 g boczku
•1 średnia cebula (pokrojona w kostkę)
•2-3 ząbki czosnku (drobno posiekane)
•100 g suszonych pomidorów
•200 g sera kremowego (np. Philadelphia)
•Sól i świeżo mielony pieprz do smaku
•Świeża zieleń do dekoracji (pietruszka lub bazylia)
1. Gotowanie makaronu: Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu do stanu “al dente”. Odcedź i zachowaj odrobinę wody z gotowania, która posłuży do przygotowania sosu.
2. Smażenie boczku: Na dużej patelni na średnim ogniu usmaż boczek na złoty kolor. Dzięki temu danie zyska intensywny smak, a tłuszcz z boczku doda aromatu.
3. Dodawanie warzyw: Do patelni z boczkiem dodaj cebulę i smaż przez około 3-4 minuty, aż zmięknie. Następnie dodaj czosnek i suszone pomidory, smaż przez kolejne 2 minuty, aż czosnek zacznie pachnieć.
4. Przygotowanie sosu: Zmniejsz ogień, dodaj ser kremowy oraz odrobinę wody z gotowania makaronu, aby uzyskać kremową konsystencję. Mieszaj, aż składniki dobrze się połączą. Możesz również dodać trochę startego sera, aby wzbogacić smak.
5. Łączenie makaronu z sosem: Dodaj ugotowany makaron do sosu, dokładnie wymieszaj, aby makaron pokrył się sosem. Dopraw solą i świeżo mielonym pieprzem do smaku.
6. Podanie: Podawaj danie na gorąco, dekorując świeżą zielenią. Makaron z boczkiem, cebulą i serem kremowym z pewnością zachwyci Twoich gości
Smacznego!
Comments